12.04.2011

Salone del mobile 2011, vetro e cioccolata

E' nato il Muricanu Chocolate, omaggio muranese ad una città ed al suo cioccolato.

Lampadario da collocare in una sala del castello una volta finiti i lavori. Così é nato il Muricanu Chocolate, omaggio muranese ad una città ed al suo cioccolato.

In occasione del Salone del Mobile é stata contattata l'Antica Dolceria Bonajuto, artefice nella persona del sig. Franco Ruta e del figlio Pierpaolo, della rinascita e della diffusione della cioccolata di Modica nel mondo, un impegno non solo imprenditoriale, ma anche e forse soprattutto culturale, che ha fatto si che non andasse smarrito un patrimonio unico. Il sig. Franco Ruta e il figlio Pierpaolo si sono dimostrati sensibili e generosamente disponibili nell'offrirci gratuitamente la cioccolata di loro produzione da offrire ai visitatori del nostro stand per la presentazione del lampadario Muricanu Chocolate. É stata anche personalizzata la confezione che recava impressi il logo delle due aziende e con un particolare del lampadario e la scritta Muricanu Chocolate impressi nell'etichetta.

Credo sia stato un buon modo per festeggiare i 150 anni dell'unità d'Italia, due aziende, una del nord ed una del sud del paese che si incontrano e mettono assieme le loro grandi tradizioni del migliore artigianato italiano, di cui sono depositarie. Era il 30 Aprile del 1861, quando Francesco Bonajuto vedeva la luce, per una singolare coincidenza lo stesso anno e a pochi mesi dell'avvenuta unità del paese; sarà lui a continuare l'attività del padre e a fondare nel 1880 la Dolceria Bonajuto. Ad Maiora!

 

Arch. Roberto Assenza